Not known Factual Statements About طرز تهیه آش دوغ
Not known Factual Statements About طرز تهیه آش دوغ
Blog Article
در برخی از طرز تهیه‌ها از آب مرکباتی مثل آب نارنج، آب پرتقال در سوپ استفاده می‌شود که طعم خوبی به سوپ می‌دهند.
شما می‌توانید در تهیه این سوپ از پنیر پارمزان هم استفاده کنید.
آب مرغ، نمک، فلفل و ادویه دلخواه خود را در قابلمه بریزید و سوپ را برای یک ساعت روی حرارت ملایم گاز با درب بسته بپزید.
اما این آش به دلیل داشتن لوبیا سفید از خواص خوب آن نیز بهرمند است. خواصی همچون تقویت حافظه، کمک به پیشگیری از سرطان، کمک به بهبود هضم، خواص آنتی اکسیدان و ... از خواص بی شماری است که دارد. امروز در پارسی دی آش لوبیا سفید با بلغور گندم و کشک را به شما آموزش خواهیم داد با ما همراه باشید.
توجه داشته باشید که این سوپ هرچقدر آرام‌تر بپزد بهتر جا می‌افتد و لذیذتر می‌شود.
طرز تهیه دسر هلو لیوانی با بستنی و ژله ساده و شیک برای مهمانی ها
سوپ شلغم را در ظرف سرو بکشید و در آن، آب لیمو بریزید. سوپ را با جعفری خرد شده یا هر سبزی دلخواه دیگری تزیین کنید.
کدو سبز و ریحان، یک سوپ پاییزی لذیذ است که به‌سادگی و در زمان کمی در خانه درست می‌شود. این سوپ به‌دلیل وجود کدو و ریحان بسیار مفید و حاوی ویتامین‌ها و مواد مغذی زیادی است. از خواص کدو سبز می‌توان به پایین آوردن چربی خون و کاهش وزن، سیر نگه داشتن برای مدت زیاد، مفید برای افراد دیابتی، پایین آوردن کلسترول بد خون، مبارزه با فشار خون، سلامت پوست و تقویت استخوان‌ها و دندان اشاره کرد.
آماده‌سازی نخود: نخودها را از هشت ساعت قبل یا یک شب قبل در آب خیس کنید و چند بار آب آن‌ها را عوض کنید تا نفخ آن‌ها گرفته شود و زودتر بپزند. سپس آن‌ها را آبکش کنید.
عدس و بلغور گندم از قبل خیس کرده را با آب در قابلمه بریزید و رب گوجه فرنگی، نمک و فلفل را به آن‌ها اضافه کنید.
ماست را نیز زودتر از یخچال بیرون آورده تا با دمای محیط سازگار شود.
کالباس‌های خرد شده را در کمی روغن در یک تابه تفت دهید تا برشته شوند.
در همین حین پیاز را پوست گرفته و پس از شستن آن را از وسط نصف کنید.
سوپ گوجه و طرز تهیه آش گوجه ریحان، یک سوپ فوق‌العاده لذیذ و مقوی است که به‌راحتی در خانه تهیه می‌شود.